飲酒與文人

茶如隱士，酒似豪俠，茶宜靜心而品，酒宜歡情而飲。

寫文、飲酒可有相關? 我覺得並沒有直接關係，但卻有間接影響。

文章寫得好的人，飲酒入腸，妙筆如飛文思泉湧，不太會寫的者縱然飲數盅亦搜索枯腸，所以古時文人多將詩酒共寫，就是這個道理了，如春日憶李白：何時一樽酒，重與細論文。 即是論證。

而杜子美亦有寫到，太白為文靈感源於酒，於飲中八仙歌首句，李白一斗詩百篇可知，是故文人雅士多善於詩酒，亦有一言到：凡是善於飲於飲者，莫不長於吟。

如此說來將文人酒飲相連亦不為過了。

於此談手不碰盞之文人，北宋王安石，其人於相位十餘年，爭議不斷數次上台下野，但其在文壇享有盛名，卻滴酒不沾，若有者勸酒、敬酒，一概回絕近乎不近人情，曾經有一事開封府尹包拯宴請歐陽修，王安石於旁作陪，包拯舉杯致敬，歐陽修以觴應之，安石則言不善飲酒拒絕了，一個人在旁邊默然獨坐木然無容，至宴席終了，指不沾杯少於人言。 此番事後，包拯覺此人行止異於常人。 由此得見，王安石之性情固執凹頑，連杜康亦不能使他有所動搖。

而李白又是以酒詩為名，如月下獨酌其二所言：但得酒中趣，勿為醒者傳。 寫到飲酒之理與之樂趣。 是故二者分處唐宋之名士，於酒之看法截然不同，如此言李白為文壇中之官宦、王安石為官場中之文人應恰如其二人之性了。

末附古時酒者之分類：

一、儒飲：花前月下，曲水流觴，一杯輕醉，酒入詩腸，如雅人蘊藉。

二、仙飲：二三良友，月夕花晨，名姝在坐，低唱淺酌，如瑤池醉仙。

三、困飲：醴席豐宴，繁文縟節，終席拘彎，唯恐僭越，如罪囚飲酖。

四、牛飲：杯不厭大，酒盈滿砵，持籌呼雉，大肆鯨吞，如行途飲驢。

五、禮飲：官袍帶履，坐分昭穆，辭讓舉杯，納身軌物，如衣冠登殿。

六、屍飲：倒地漫罵，嘔穢吐食，僵臥不醒，人事不知，如溝渠爛泥。